麻油,是芝麻油,一般黑芝麻食用,白芝麻榨油,它是从胡科植物芝麻种子榨取的脂肪油,亦称胡麻、油麻、巨胜、脂麻、香油等。胡油自古以来就被山西省西北地区、上党地区的民间百姓视为美味食品,无论是制点心,还是打饼子,只要是用胡油加工的均被视为上品。是麻油在山西大致分为三种:一种是西北地区产的,称为“胡麻油”;另一种是长治一带产的,因长治在古时称为“潞安府”而称为“潞油”;还有一种是山西中部种植麻子作为原料榨的油,颜色呈黄色,而胡麻油颜色深很多。
保护口腔粘膜
麻油对口腔粘膜可以起到很好的保护作用,所以经常喝酒的人在饮酒之前喝一点麻油,对口腔、食道、胃粘膜都能起到一定的保护作用。而且还可以减少尼古丁、酒精等对牙齿、粘膜的伤害。
保护嗓子
经常喝麻油,对**声音嘶哑、慢性咽炎等就有一定的效果。
**鼻炎
患有慢性鼻炎的人群,可以尝试用棉签蘸一点麻油,在鼻子内敷一敷,可以**慢性鼻炎。
辅助**气管炎
患有气管炎、肺气肿的患者,可以尝试在晚上快要睡觉的时候,喝一口麻油,可以平息咳喘等不适症状。